AIC Veneto – Pagina 3 – Associazione Italiana Per La Celiachia

Celiachia e Coronavirus: dichiarazione Comitato Scientifico AIC

In merito all’emergenza sanitaria che interessa anche il nostro Paese pubblichiamo la dichiarazione del Coordinatore del Comitato Scientifico AIC:

“Le evidenze scientifiche disponibili non riportano nessun maggior rischio di contrarre infezione da nuovo Coronavirus SARS-CoV-2 per le persone con celiachia”

Dr. Marco Silano
Coordinatore Comitato Scientifico Associazione Italiana Celiachia
Primo Ricercatore, Direttore
Unità Operativa Alimentazione, Nutrizione e Salute
Dipartimento Sicurezza Alimentare, Nutrizione e Sanità Pubblica Veterinaria
Istituto Superiore di Sanità

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La Sezione Veneta dell’Associazione Italiana per la Celiachia si è costituita il 28 febbraio 1980 per iniziativa di un gruppo di medici e operatori socio-sanitari. E’ successivamente, il 24 settembre 1991, che viene formalmente contituita Associazione Italiana Celiachia Veneto con lo scopo di promuovere l’attività di assistenza socio-sanitaria a coloro che sono affetti da celiachia e da dermatite erpetiforme. Sono passati quasi 40 anni e ora più che mai questa Associazione ha bisogno del tuo aiuto per sostenerla.

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In Evidenza

In evidenza, Richiamo Prodotti

Richiamo prodotti CESARE FIORUCCI Salametto grana fine 150 g

Vi informiamo che il richiamo del prodotto Salametto grana fine 150 g è stato esteso al lotto 9050224001 con termine minimo di conservazione 10/11/2019. Aggiorneremo il nostro sito, http://www.celiachia.it/dieta/Dieta.aspx?SS=185&M=480,…

In evidenza, Richiamo Prodotti

Richiamo prodotti Conad - Mortadella Bologna IGP Freschi & Convenienti 100 g e CESARE FIORUCCI Salametto grana fine 150 g

Vi informiamo che l’azienda Conad Soc. Coop. ha avviato, in via precauzionale, la procedura di richiamo dal mercato del prodotto: Mortadella Bologna IGP Freschi & Convenienti Conad affettato 100 g Lotto 26937039 - Da consumarsi pref.…

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24 ORE SAN MARTINO 2019

24 ORE SAN MARTINO 2019 Si sta avvicinando la “24 ore San Martino”, la gara podistica più antica d’Italia, quest’anno alla sua 46^ edizione. La gara, dove l’evento sportivo e di comunione promuove e incoraggia iniziative in campo…

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19^ RISOLANDIA – Isola della Scala (Verona) La RISERIA FERRON struttura del network AFC apre il suo Stand Gastronomico durante la Fiera del Riso a Isola della Scala a Verona. Dal 11 settembre al 6 ottobre lo stand RISOLANDIA proporrà come…

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AGGIORNAMENTO PRONTUARIO ED. 2019/2020

Vi informiamo che abbiamo pubblicato un nuovo aggiornamento della tabella integrazioni e modifiche al Prontuario ed. 2019/20 alla pagina http://www.celiachia.it/DIETA/Dieta.aspx?SS=185&M=478. Riportiamo di seguito l'ultimo aggiornamento: Pag. Categoria Azienda Data…

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AGGIORNAMENTO MARCHIO SPIGA BARRATA 13/2019

Vi informiamo che le seguenti aziende hanno ottenuto la concessione d’uso del marchio Spiga Barrata per i seguenti prodotti: Dialcos linea DialSì Preparato per Besciamella senza glutine e senza lattosio Dr. Schar linea Schar Curvies BBQ Curvies…

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19^ MARCIA MACONDO A VICENZA - VALLE SAN FLORIANO

19^ MARCIA MACONDO Cari soci Anche quest’anno il 22 settembre in Valle San Floriano a Vicenza “MARCIA MACONDO”. La manifestazione podistica non competitiva aperta a tutti grandi e piccoli. Un gesto a favore dei bambini dell’America…

I nostri progetti

Alimentazione fuori casa

Il progetto Alimentazione Fuori Casa (AFC) è il progetto più importante, più ambizioso e più impegnativo di AIC sul territorio regionale e nazionale. Obiettivo principale del progetto è la creazione di una catena nazionale di strutture (ristoranti, pizzerie, B&B, gelaterie, hotel, alberghi, catering) informate sulla celiachia e sulla cucina senza glutine.

Celiachia Q.B.

È destinato agli insegnanti delle materie concernenti l’alimentazione, la sicurezza alimentare e il servizio di ristorazione delle scuole alberghiere e degli Ipsaar del Veneto, e agli studenti del 4° e 5° anno.

In fuga dal glutine

E’ un progetto di sensibilizzazione per educare i giovani allievi, celiaci e non, alla diversità (alimentare e culturale), intesa come risorsa e ricchezza, attraverso una metodologia ludica che facilita l’integrazione e l’apprendimento.

Il progetto è finanziato con i fondi “5 X1000” ed è totalmente gratuito.

Stiamo lavorando, inoltre, sul nuovo obiettivo che è quello di creare il gruppo giovani!

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Dona il 5 x 1000

In Evidenza

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Richiamo prodotti Conad - Mortadella Bologna IGP Freschi & Convenienti 100 g e CESARE FIORUCCI Salametto grana fine 150 g

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I nostri progetti

Alimentazione fuori casa

Celiachia Q.B.

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Stiamo lavorando, inoltre, sul nuovo obiettivo che è quello di creare il gruppo giovani!

Link utili

Dietetici senza glutine

Fondazione Celiachia

Ministero della Salute. Celiachia, impariamo a conviverci

Centri di Riferimento

Prontuario on-line

Regione Veneto: corretta alimentazione

Linee guida Ristorazione Scolastica Nazionale

Linee guida Ristorazione collettiva Regione Veneto

Normative

Sito Nazionale Associazione Italiana Celiachia

FAQ Le domande più frequenti sulla Celiachia

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