La Sezione Veneta dell’Associazione Italiana per la Celiachia si è costituita il 28 febbraio 1980 per iniziativa di un gruppo di medici e operatori socio-sanitari. E’ successivamente, il 24 settembre 1991, che viene formalmente contituita Associazione Italiana Celiachia Veneto con lo scopo di promuovere l’attività di assistenza socio-sanitaria a coloro che sono affetti da celiachia e da dermatite erpetiforme. Sono passati quasi 40 anni e ora più che mai questa Associazione ha bisogno del tuo aiuto per sostenerla.

In Evidenza

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Richiamo Céréal senza glutine Pane rustico ai semi 400g - NUTRITION & SANTÉ ITALIA

Vi informiamo che sono state attivate le procedure di richiamo dal mercato del prodotto “Céréal senza glutine Pane rustico ai semi 400 g”  per possibile presenza di ossido di etilene oltre i limiti di legge nei semi di sesamo.   I…
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AGGIORNAMENTO MARCHIO SPIGA BARRATA 20/2020

Vi informiamo che le seguenti aziende hanno ottenuto la concessione d’uso del marchio Spiga Barrata per i seguenti prodotti: Armando De Angelis linea Gluten Free Gnocchi ai Ceci senza glutine Gnocchi di Patate senza glutine Bauli linea…
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AGGIORNAMENTO PRONTUARIO 21/2020 ED. 2020/21

Vi informiamo che abbiamo pubblicato una integrazione della tabella aggiornamenti al Prontuario ed. 2020/21 alla pagina https://www.celiachia.it/dieta-senza-glutine/il-prontuario-degli-alimenti/aggiornamenti-del-prontuario-cartaceo/     Riportiamo…
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WEBINAR AIC VENETO E COMITATO SCIENTIFICO REGIONALE

Carissimi soci, abbiamo il piacere di condividere con voi l’evento che, nonostante il periodo in cui tutti ci troviamo, AIC Veneto ed in particolare il Comitato Scientifico hanno organizzato. Un webinar accreditato ECM rivolto a Medici di…
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AGGIORNAMENTO SERVIZIO A DOMICILIO E ASPORTO SENZA GLUTINE

Aggiornamento elenco AFC - consegne a domicilio e, vista l'ultima ordinanza regionale del 27/04/2020, abbiamo inserito chi effettua il servizio di asporto su ordinazione. Cliccando qui avrai l'aggiornamento Anche in questo momento è importante…
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AGGIORNAMENTO MARCHIO SPIGA BARRATA 18/2020

Vi informiamo che le seguenti aziende hanno ottenuto la concessione d’uso del marchio Spiga Barrata per i seguenti prodotti: Conad linea Alimentum Senza Glutine Pane Bauletto Bianco Pane Bauletto Rustico Elior linea I Colti in Tavola Senza…
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Richiamo 100% Vegetale Russa con Patate e Carote 150 g - GASTRONOMICA ROSCIO

Vi informiamo che sono state attivate le procedure di richiamo dal mercato del prodotto “Semi per Insalata con Mirtilli Morbidi 160 g” per presenza nei semi di sesamo di ossido di etilene oltre i limiti di legge. I lotti richiamati sono…

I nostri progetti

Alimentazione fuori casa

Il progetto Alimentazione Fuori Casa (AFC) è il progetto più importante, più ambizioso e più impegnativo di AIC sul territorio regionale e nazionale. Obiettivo principale del progetto è la creazione di una catena nazionale di strutture (ristoranti, pizzerie, B&B, gelaterie, hotel, alberghi, catering) informate sulla celiachia e sulla cucina senza glutine.

Celiachia Q.B.

È destinato agli insegnanti delle materie concernenti l’alimentazione, la sicurezza alimentare e il servizio di ristorazione delle scuole alberghiere e degli Ipsaar del Veneto, e agli studenti del 4° e 5° anno.

In fuga dal glutine

E’ un progetto di sensibilizzazione per educare i giovani allievi, celiaci e non, alla diversità (alimentare e culturale), intesa come risorsa e ricchezza, attraverso una metodologia ludica che facilita l’integrazione e l’apprendimento.

Il progetto è finanziato con i fondi “5 X1000” ed è totalmente gratuito.

Stiamo lavorando, inoltre, sul nuovo obiettivo che è quello di creare il gruppo giovani!

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