COMUNICHIAMO CHE LA SEGRETERIA DI AIC VENETO RESTERA’ CHIUSA PER LE FERIE ESTIVE DAL

13/08/2018 al 24/08/2018 compresi

CI SCUSIAMO PER L’INCOMPLETEZZA DEL SITO. STIAMO LAVORANDO PER AGGIORNARLO E RENDERLO EFFICIENTE AL MASSIMO. GRAZIE.

Associazione Italiana Celiachia Veneto nasce il 24 settembre del 1991 con lo scopo di promuovere l’attività di assistenza socio-sanitaria a coloro che sono affetti da celiachia e da dermatite erpetiforme. Aiutaci anche tu!

In Evidenza

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AGGIORNAMENTO MARCHIO SPIGA BARRATA 14/2018

Vi informiamo che le seguenti aziende hanno ottenuto la concessione d’uso del marchio Spiga Barrata per i seguenti prodotti: Cameo linea Paneangeli Zucchero al Velo Vaniglinato Findus 2 Burger di Merluzzo con Prezzemolo e Limone 2…
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RISOLANDIA 18° EDIZIONE-ISOLA DELLA SCALA VERONA

Anche quest’anno si rinnova la collaborazione tra AIC VENETO e RISERIA FERRON alla 52^ edizione della Fiera del Riso a Isola della Scala e Verona. Dal 12 settembre al 8 ottobre lo stand gastronomico RISOLANDIA proporrà come ogni anno un…
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MARCIA MACONDO-VALLE SAN FLORIANO VICENZA

La nostra Associazione ha dato per la prima volta il Patrocinio alla “MARCIA MACONDO” una manifestazione podistica non competitiva aperta a tutti. Un gesto a favore dei bambini dell’America Latina e di tutti i bambini a cui l’infanzia…

I nostri progetti

Alimentazione fuori casa

Il progetto Alimentazione Fuori Casa (AFC) è il progetto più importante, più ambizioso e più impegnativo di AIC sul territorio regionale e nazionale. Obiettivo principale del progetto è la creazione di una catena nazionale di strutture (ristoranti, pizzerie, B&B, gelaterie, hotel, alberghi, catering) informate sulla celiachia e sulla cucina senza glutine.

Celiachia Q.B.

“Celiachia qb 3.0” un progetto di formazione e di divulgazione su celiachia, alimentazione e ristorazione senza glutine rivolto agli insegnanti di Scienza dell’Alimentazione e Laboratorio di cucina degli Istituti Alberghieri e degli Istituti Professionali Statali per i Servizi Alberghieri e della Ristorazione (Ipssar) del Veneto.

In fuga dal glutine

Con il Progetto “In fuga dal glutine” si vuole offrire agli insegnanti, delle scuole per l’infanzia e della primaria, uno strumento che permetta loro di trasmettere agli alunni concetti nuovi, ma quanto mai attuali: non solo cosa sia la celiachia, ma in senso più ampio, l’educazione alla diversità (alimentare, culturale ecc), intesa come risorsa e ricchezza; attraverso una metodologia ludica che facilita l’integrazione e l’apprendimento.

Stiamo lavorando, inoltre, sul nuovo obiettivo che è quello di creare il gruppo giovani!

Fornitori Autorizzati

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