La Sezione Veneta dell’Associazione Italiana per la Celiachia si è costituita il 28 febbraio 1980 per iniziativa di un gruppo di medici e operatori socio-sanitari. E’ successivamente, il 24 settembre 1991, che viene formalmente contituita Associazione Italiana Celiachia Veneto con lo scopo di promuovere l’attività di assistenza socio-sanitaria a coloro che sono affetti da celiachia e da dermatite erpetiforme. Sono passati quasi 40 anni e ora più che mai questa Associazione ha bisogno del tuo aiuto per sostenerla.

In Evidenza

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AGGIORNAMENTO MARCHIO SPIGA BARRATA 1/2021

Vi informiamo che le seguenti aziende hanno ottenuto la concessione d’uso del marchio Spiga Barrata per i seguenti prodotti: Amadori Salsicce alla Romana   Barilla linea Mulino Bianco Senza Glutine Lunette con Farina Integrale di Riso e Cioccolato   Riso…
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Richiamo Panito – Panino per Burger senza Glutine 125g - PROBIOS

Vi informiamo che sono state attivate le procedure di richiamo dal mercato del prodotto “Panito – Panino per Burger senza Glutine 125g ” per presenza nel sesamo di ossido di etilene oltre i limiti di legge. I lotti richiamati, corrispondenti…
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Richiamo Salame punta di coltello Lovison 600 g- SALUMIFICIO LOVISON

Vi informiamo che sono state attivate le procedure di richiamo dal mercato del prodotto “Salame punta di coltello Lovison 600 g - SALUMIFICIO LOVISON” per presenza di Salmonella.                        Il lotto richiamato è …
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AGGIORNAMENTO PRONTUARIO 24/2020 ED. 2020/21

Vi informiamo che abbiamo pubblicato una integrazione della tabella aggiornamenti al Prontuario ed. 2020/21 alla pagina https://www.celiachia.it/dieta-senza-glutine/il-prontuario-degli-alimenti/aggiornamenti-del-prontuario-cartaceo/   Riportiamo…
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AGGIORNAMENTO MARCHIO SPIGA BARRATA 23/2020

Vi informiamo che le seguenti aziende hanno ottenuto la concessione d’uso del marchio Spiga Barrata per i seguenti prodotti: Barilla linea Mulino Bianco Senza Glutine           Pan Bauletto con Farina di Riso   Emmi Italia Dessert linea…
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AGGIORNAMENTO MARCHIO SPIGA BARRATA 22/2020

Vi informiamo che le seguenti aziende hanno ottenuto la concessione d’uso del marchio Spiga Barrata per i seguenti prodotti: Carrefour linea Carrefour No Gluten           Fusilli Penne Rigate Despar Italia Consorzio linea…
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Richiamo Il Viaggiator Goloso – Croccante con Sesamo 100 g - UNES MAXI

Vi informiamo che sono state attivate le procedure di richiamo dal mercato del prodotto “Il Viaggiator Goloso –  Croccante con Sesamo 100 g” per presenza di ossido di etilene nell’ingrediente semi di sesamo in quantità oltre i limiti…

I nostri progetti

Alimentazione fuori casa

Il progetto Alimentazione Fuori Casa (AFC) è il progetto più importante, più ambizioso e più impegnativo di AIC sul territorio regionale e nazionale. Obiettivo principale del progetto è la creazione di una catena nazionale di strutture (ristoranti, pizzerie, B&B, gelaterie, hotel, alberghi, catering) informate sulla celiachia e sulla cucina senza glutine.

Celiachia Q.B.

È destinato agli insegnanti delle materie concernenti l’alimentazione, la sicurezza alimentare e il servizio di ristorazione delle scuole alberghiere e degli Ipsaar del Veneto, e agli studenti del 4° e 5° anno.

In fuga dal glutine

E’ un progetto di sensibilizzazione per educare i giovani allievi, celiaci e non, alla diversità (alimentare e culturale), intesa come risorsa e ricchezza, attraverso una metodologia ludica che facilita l’integrazione e l’apprendimento.

Il progetto è finanziato con i fondi “5 X1000” ed è totalmente gratuito.

Stiamo lavorando, inoltre, sul nuovo obiettivo che è quello di creare il gruppo giovani!

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