La Sezione Veneta dell’Associazione Italiana per la Celiachia si è costituita il 28 febbraio 1980 per iniziativa di un gruppo di medici e operatori socio-sanitari. E’ successivamente, il 24 settembre 1991, che viene formalmente contituita Associazione Italiana Celiachia Veneto con lo scopo di promuovere l’attività di assistenza socio-sanitaria a coloro che sono affetti da celiachia e da dermatite erpetiforme. Sono passati quasi 40 anni e ora più che mai questa Associazione ha bisogno del tuo aiuto per sostenerla.

In Evidenza

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Richiamo Salame punta di coltello Lovison 600 g- SALUMIFICIO LOVISON

Vi informiamo che sono state attivate le procedure di richiamo dal mercato del prodotto “Salame punta di coltello Lovison 600 g - SALUMIFICIO LOVISON” per presenza di Salmonella.                        Il lotto richiamato è …
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AGGIORNAMENTO PRONTUARIO 24/2020 ED. 2020/21

Vi informiamo che abbiamo pubblicato una integrazione della tabella aggiornamenti al Prontuario ed. 2020/21 alla pagina https://www.celiachia.it/dieta-senza-glutine/il-prontuario-degli-alimenti/aggiornamenti-del-prontuario-cartaceo/   Riportiamo…
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AGGIORNAMENTO MARCHIO SPIGA BARRATA 23/2020

Vi informiamo che le seguenti aziende hanno ottenuto la concessione d’uso del marchio Spiga Barrata per i seguenti prodotti: Barilla linea Mulino Bianco Senza Glutine           Pan Bauletto con Farina di Riso   Emmi Italia Dessert linea…
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AGGIORNAMENTO MARCHIO SPIGA BARRATA 22/2020

Vi informiamo che le seguenti aziende hanno ottenuto la concessione d’uso del marchio Spiga Barrata per i seguenti prodotti: Carrefour linea Carrefour No Gluten           Fusilli Penne Rigate Despar Italia Consorzio linea…
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Richiamo Il Viaggiator Goloso – Croccante con Sesamo 100 g - UNES MAXI

Vi informiamo che sono state attivate le procedure di richiamo dal mercato del prodotto “Il Viaggiator Goloso –  Croccante con Sesamo 100 g” per presenza di ossido di etilene nell’ingrediente semi di sesamo in quantità oltre i limiti…
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Richiamo I Freschi per Te Saclà Hummus di Ceci Bio 150 g- FRATELLI SACLÀ

Vi informiamo che sono state attivate le procedure di richiamo dal mercato del prodotto “I Freschi per Te Saclà Hummus di Ceci Bio 150 g” per presenza di ossido di etilene nell’ingrediente semi di sesamo in quantità oltre i limiti di…
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Richiamo I Senza Glutine Pan Riso Integrale 4 Cereali e Quinoa 200 g - RISO SCOTTI

Vi informiamo che sono state attivate le procedure di richiamo dal mercato del prodotto “I Senza Glutine Pan Riso Integrale 4 Cereali e Quinoa 200 g” per possibile presenza di ossido di etilene oltre i limiti di legge. Il lotto richiamato…

I nostri progetti

Alimentazione fuori casa

Il progetto Alimentazione Fuori Casa (AFC) è il progetto più importante, più ambizioso e più impegnativo di AIC sul territorio regionale e nazionale. Obiettivo principale del progetto è la creazione di una catena nazionale di strutture (ristoranti, pizzerie, B&B, gelaterie, hotel, alberghi, catering) informate sulla celiachia e sulla cucina senza glutine.

Celiachia Q.B.

È destinato agli insegnanti delle materie concernenti l’alimentazione, la sicurezza alimentare e il servizio di ristorazione delle scuole alberghiere e degli Ipsaar del Veneto, e agli studenti del 4° e 5° anno.

In fuga dal glutine

E’ un progetto di sensibilizzazione per educare i giovani allievi, celiaci e non, alla diversità (alimentare e culturale), intesa come risorsa e ricchezza, attraverso una metodologia ludica che facilita l’integrazione e l’apprendimento.

Il progetto è finanziato con i fondi “5 X1000” ed è totalmente gratuito.

Stiamo lavorando, inoltre, sul nuovo obiettivo che è quello di creare il gruppo giovani!

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