La Sezione Veneta dell’Associazione Italiana per la Celiachia si è costituita il 28 febbraio 1980 per iniziativa di un gruppo di medici e operatori socio-sanitari. È successivamente, il 24 settembre 1991, che viene formalmente costituita Associazione Italiana Celiachia Veneto con lo scopo di promuovere l’attività di assistenza socio-sanitaria a coloro che sono affetti da celiachia e da dermatite erpetiforme. Sono passati oltre 40 anni e ora più che mai questa Associazione ha bisogno del tuo aiuto per sostenerla.

In Evidenza

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Richiamo Giuliani- Giusto Senza Glutine Fette Biscottate 250 g

Vi informiamo che l’azienda Giuliani ha avviato la procedura di richiamo dal mercato del prodotto: Giusto Senza Glutine Fette Biscottate 250 g con numero di lotto 01/12/2021 e scadenza 01/12/2021 per presenza di ossido di etilene…
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Richiamo Coop Italia - Fette Biscottate Benesì 250 g - AGGIORNAMENTO

Vi informiamo che il richiamo del prodotto Fette Biscottate senza glutine e no palma Coop Benesì 250 g è stato esteso al lotto numero 1077 con termine minimo di conservazione 18/11/2021.
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AGGIORNAMENTO MARCHIO SPIGA BARRATA 13/2021

Vi informiamo che le seguenti aziende hanno ottenuto la concessione d’uso del marchio Spiga Barrata per i seguenti prodotti: Fiorani & C. Battuta Razza PiemonteseHamburger Razza Piemontese   Giampaoli Industria Dolciaria linea Giampaoli…
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AGGIORNAMENTO MARCHIO SPIGA BARRATA 11/2021

Vi informiamo che le seguenti aziende hanno ottenuto la concessione d’uso del marchio Spiga Barrata per i seguenti prodotti: Barilla linea Mulino Bianco Senza Glutine CioccoSole con Gocce di Cioccolato e Riso Croccante Fior di Miele con Farina…
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AGGIORNAMENTO PRONTUARIO ED. 2021/22 del 06/2021

Vi comunichiamo che il primo aggiornamento della tabella integrazioni e modifiche al Prontuario ed. 2021/22 è stato pubblicato alla pagina https://www.celiachia.it/dieta-senza-glutine/il-prontuario-degli-alimenti/aggiornamenti-del-prontuario-cartaceo/ Riportiamo…
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AGGIORNAMENTO MARCHIO SPIGA BARRATA 5/2021

Vi informiamo che le seguenti aziende hanno ottenuto la concessione d’uso del marchio Spiga Barrata per i seguenti prodotti:  Dr. Schaer linea Schaer Bio Pan Cereal   Eurospin Italia linea Amo Essere Senza Glutine - Dolciando Muffin con…
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Richiamo Cereal Bio – Raw Fruit Bar Barretta Bio Zenzero al Limone con Mandorle e Anacardi 35 g - NUTRITION & SANTÉ ITALIA

Vi informiamo che sono state attivate le procedure di richiamo dal mercato del prodotto “Cereal Bio – Raw Fruit Bar Barretta Bio Zenzero al Limone con Mandorle e Anacardi 35 g” per presenza di ossido di etilene nello zenzero superiore…
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Richiamo Bio Sfogliatine al Sesamo 200 g - FIORENTINI

Vi informiamo che sono state attivate le procedure di richiamo dal mercato del prodotto “Bio Sfogliatine al Sesamo 200 g” per presenza nel sesamo di ossido di etilene oltre i limiti di legge. I lotti richiamati sono: 60/143049 60/152840 …

I nostri progetti

Alimentazione fuori casa

Il progetto Alimentazione Fuori Casa (AFC) è il progetto più importante, più ambizioso e più impegnativo di AIC sul territorio regionale e nazionale. Obiettivo principale del progetto è la creazione di una catena nazionale di strutture (ristoranti, pizzerie, B&B, gelaterie, hotel, alberghi, catering) informate sulla celiachia e sulla cucina senza glutine.

Celiachia Q.B.

È destinato agli insegnanti delle materie concernenti l’alimentazione, la sicurezza alimentare e il servizio di ristorazione delle scuole alberghiere e degli Ipsaar del Veneto, e agli studenti del 4° e 5° anno.

In fuga dal glutine

E’ un progetto di sensibilizzazione per educare i giovani allievi, celiaci e non, alla diversità (alimentare e culturale), intesa come risorsa e ricchezza, attraverso una metodologia ludica che facilita l’integrazione e l’apprendimento.

Il progetto è finanziato con i fondi “5 X1000” ed è totalmente gratuito.

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