La Sezione Veneta dell’Associazione Italiana per la Celiachia si è costituita il 28 febbraio 1980 per iniziativa di un gruppo di medici e operatori socio-sanitari. E’ successivamente, il 24 settembre 1991, che viene formalmente contituita Associazione Italiana Celiachia Veneto con lo scopo di promuovere l’attività di assistenza socio-sanitaria a coloro che sono affetti da celiachia e da dermatite erpetiforme. Sono passati quasi 40 anni e ora più che mai questa Associazione ha bisogno del tuo aiuto per sostenerla.

In Evidenza

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SAGRA DEL PESCE A CHIOGGIA 2019

Anche quest’anno ci siamo, dal 12 al 21 luglio alla “82^ edizione della Sagra del pesce” di Chioggia, uno degli eventi tradizionali e gastronomici   più attesi del Veneto, dove si riscoprono i sapori, i colori e i profumi della laguna…
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EVENTO GIOVANI

Ciao, è in arrivo il secondo evento giovani di Aic Veneto!!! Siamo Roberta, Laura, Davide, Elena e Anna Chiara e ci piacerebbe tanto riunire e conoscere i giovani celiaci del Veneto per creare un bel gruppo che possa diventare un punto di…
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VILLAGGIO DELLA SALUTE A MOTTA DI LIVENZA

Il 15 giugno a Motta di Livenza, AIC Veneto parteciperà con punto informativo alla manifestazione "Una Motta di Salute", primo evento nel suo genere organizzato dal comune di Motta. Saremo presenti all'interno del Villaggio Della Salute, dove…
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STRAVERONA 2019

STRAVERONA 2019 Domenica 19 Maggio 2019 venite a trovarci alla 37a edizione della Straverona. I nostri volontari vi accoglieranno alla postazione AIC Veneto in Piazza Bra, un'occasione per conoscersi e saperne di più sulle attività della…
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FESTA DEL DONATORE FIDAS LIMENA

STAND GASTRONOMICO SENZA GLUTINE ALLA FESTA DEI DONATORI FIDAS DI LIMENA (PD) Con la collaborazione di AIC Veneto, per il terzo anno il Gruppo Fidas di Limena organizza un ricco stand gastronomico senza glutine in occasione della 44^ Festa…
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Richiamo prodotto Giuseppe Citterio Salumificio - Salame Citterino

Vi informiamo che l’azienda Giuseppe Citterio Salumificio ha avviato la procedura di richiamo dal mercato del prodotto: Salame Citterino pezzo sfuso circa 200 g, con numero di lotto 3523-51 per rischio microbiologico.   Precisiamo…
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AGGIORNAMENTO PRONTUARIO ED. 2018/2019

Vi informiamo che abbiamo pubblicato un nuovo aggiornamento della tabella integrazioni e modifiche al Prontuario ed. 2018/19 alla pagina http://www.celiachia.it/DIETA/Dieta.aspx?SS=185&M=478.   Riportiamo di seguito l'ultimo…

I nostri progetti

Alimentazione fuori casa

Il progetto Alimentazione Fuori Casa (AFC) è il progetto più importante, più ambizioso e più impegnativo di AIC sul territorio regionale e nazionale. Obiettivo principale del progetto è la creazione di una catena nazionale di strutture (ristoranti, pizzerie, B&B, gelaterie, hotel, alberghi, catering) informate sulla celiachia e sulla cucina senza glutine.

Celiachia Q.B.

È destinato agli insegnanti delle materie concernenti l’alimentazione, la sicurezza alimentare e il servizio di ristorazione delle scuole alberghiere e degli Ipsaar del Veneto, e agli studenti del 4° e 5° anno.

In fuga dal glutine

E’ un progetto di sensibilizzazione per educare i giovani allievi, celiaci e non, alla diversità (alimentare e culturale), intesa come risorsa e ricchezza, attraverso una metodologia ludica che facilita l’integrazione e l’apprendimento.

Il progetto è finanziato con i fondi “5 X1000” ed è totalmente gratuito.

Stiamo lavorando, inoltre, sul nuovo obiettivo che è quello di creare il gruppo giovani!

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