Presentazione In fuga dal Glutine
|
23 Novembre 2011
"In Fuga dal Glutine" è un progetto educativo per le scuole dell'infanzia e primarie in forma totalmente gratuita, nato per ridurre il disagio dei celiaci nella scuola e nella società.
Ognuno è diverso in quanto individuo unico nella propria personalità e fisicità. Le diversità nella scuola di oggi possono essere: culture diverse, esigenze alimentari diverse, religioni e tradizioni diverse. Queste diversità possono essere integrate attraverso la conoscenza, la consapevolezza e la condivisione.
Quali sono le finalità del progetto?
Le finalità del progetto sono:
- la comprensione che ciascun individuo è portatore di vissuti, culture, tradizioni sia dolorose che gioiose, uniche nella loro esperienza
- l'educazione alla diversità ovvero l'educazione alla tolleranza verso chi è diverso da se stesso
- il riconoscimento che la diversità non va emarginata in quanto fonte di ricchezza personale e per la comunità
- promuovere negli alunni una riflessione critica sulla diversità di ciascuno nel modo di alimentarsi
- favorire l'acquisizione di concetti e conoscenze rispetto alle necessità alimentari che caratterizzano la celiachia
- fornire agli insegnanti, impegnati quotidianamente su questi temi, strumenti e contenuti da poter utilizzare nella comunicazione con la classe e nel coinvolgimento dei bambini.
Mi interessa: come funziona nel dettaglio?
In Fuga dal Glutine è un percorso formativo sulla celiachia che vede coinvolti insegnanti e alunni in attività di didattica e gioco sul tema della celiachia.
L’organizzazione delle attività e gli incontri con gli insegnanti sono gestiti da volontari e professionisti AIC e il progetto prevede i seguenti passi:
- presentazione progetto ai dirigenti scolastici da parte dei collaboratori AIC
- incontro formativo con i docenti interessati, delle scuole aderenti al progetto, sull’ABC della celiachia, la dieta alimentare senza glutine e illustrazione material e didattico
- consegna materiale didattico ai docenti
- gli insegnanti approfondiscono i temi della celiachia e dell’educazione alla diversità nella classe con l’ausilio degli strumenti forniti e la collaborazione del personale AIC;
A richiesta della scuola e con la disponibilità dell’AIC regionale, è possibile fare ulteriori incontri di approfondimento.
Il Progetto in Veneto
AIC Veneto propone "In Fuga dal Glutine" a tutte le classi elementari delle Direzioni Didattiche regionali interessate dove sia presente un bimbo celiaco.
Ci aspettiamo che questo Progetto rappresenti un’ulteriore occasione per informare della tematica celiachia i dirigenti scolastici, i docenti e gli studenti, per garantire nel prossimo futuro una sempre maggiore apertura verso l’integrazione dei celiaci nella comunità scolastica, in una fase della formazione individuale di così rilevante importanza.
Mi piace! Come faccio ad aderire?
Se vuoi aderire al progetto segnala la scuola scaricando, compilando e inviando la Richiesta di Adesione (qui sotto) a: Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. oppure al numero di fax 049 8675399.
AIC Veneto ti contatterà per avere ulteriori informazioni e successivamente contatterà la scuola per proporre e concordare le attività previste dal progetto.
Anno scolastico 2012-13
Per lo svolgimento delle attività nel prossimo anno scolastico è necessario inviare la richiesta di adesione, che trovi in allegato qui sotto, entro il 30 maggio 2012.
Per ulteriori informazioni potete contattare la segreteria di AIC Veneto (i riferimenti sono disponibili nel fondo di ogni pagina di questo sito) o scrivere all'indirizzo email
Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
.
 InFugaDalGlutine-ModuloRichiestaAdesione.pdf | [ ] | 185 Kb |